Yaşından sonra gıdalar nasıl tanıtılır


Yıldan sonra çocuk "büyük yiyecekleri" bile yemeye alışır. İşte bazı yararlı ipuçları

Bu Yazıda:

AĞIRLIK SONRASI BEBEK KAYNAĞI - ekleme nafaka Çocukların diyeti çocuk doktorları tarafından önerilen sütten kesim tablolarını izler. Bazı yiyecekler, ebeveynlerin yiyecek alerjileri veya intoleransları nedeniyle beslenmesinden duyulan korku nedeniyle çocuk menüsünden yoksun kalmaktadır. Mutfakta dağıtılması gereken birçok efsane var: Çocukların diyetinde, büyümeleri için önemli olan bazı gıdaların nihai alerji korkusu eksik olmamalıdır.

Çocuğun günlük ihtiyaçları için bazı yiyecekler gereklidir. Kemik ve kas yapısının iyi bir şekilde büyümesini teşvik etmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sinir sistemi ve beynin gelişmesine yardımcı olmak için kullanılırlar.

Çocukların sütten kesilmesi, yemek masası
  • Beyaz ekmek ve kraker: Çocuğunuzun çölyak olma riskini azaltmayı umarak, bazı ebeveynler çocuklarına iki yaşın altında beyaz ekmek ve kraker vermekte isteksizdir. Araştırmalar çölyak hastalığına yol açan nedenleri araştırıyor, ancak bugüne kadar ekmek ve kraker tüketimini engellediği önerilmemiştir. Bir karbonhidrat kaynağı olarak bu besinler, bir öğün ile diğer arasındaki zaman aralıklarının üstesinden gelmeye yardımcı olan uzun ömürlü bir enerji rezervi oluşturur. Karbonhidratlar, az da olsa kullanılmaları gereken besin piramidinin önemli bir parçasıdır.

  • Tereyağı: Yağ bakımından zengin bir süt türevi olarak, tereyağı her zaman en kısa zamanda yağla değiştirilen annelerin sempatisinden hoşlanmaz. Beyin ve sinir sisteminin gelişiminde oynadıkları rol için yağlar önemlidir. Tereyağı tadı tabakta yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlar ve çocuğu daha keyifli yemesini teşvik eder. Biyolojik kaynaklı bir tereyağı seçmeniz önerilir.

  • Doğal yoğurt: Çocuğun doğal halinden ziyade meyveli bir tat sunması durumunda, bir çocuğun yoğurt tüketimine alıştırılması kesinlikle daha kolaydır. Meyveli yoğurt, bol miktarda şeker içerir ve bebeğin büyümesi için gerekli değildir. Çocuklarına, damaklarına büyümeleri için en sağlıklı yiyeceklerin tadına alışmaları için doğal yoğurt önerilmesi önerilir.

  • Tofu: tofu ilk yaşından sonra sütten kesmek için tavsiye edilir, ancak daha sonra ertelenmemelidir. Potansiyel olarak alerjik bir besindir, fakat aynı zamanda onu çocuk menülerine mükemmel şekilde uygun yapan demir, çinko ve proteinler bakımından zengindir. Ayrıca küçük lokantalar tarafından takdir edilmesi ve çiğnenmesi de kolaydır.

  • Kırmızı et: bir keresinde çocuklara, en fazla demir içerdiği ve hastalık döneminden sonra büyüme ya da iyileşme sağladığı inancıyla en kısa sürede kırmızı et verilmiştir. Bugün zengin ve sağlıklı bir diyet için endikasyonlar demir kaynağı olarak diğer gıdaları tercih etmeyi önermektedir, ancak kırmızı et bir priori dışlamamalıdır. İçerdiği demirin emilimini kolaylaştırmak için, C vitamini bakımından zengin meyve ve sebzelerle birlikte tüketilmesi tavsiye edilir.

Çocukları beslemek, yapılmaması gereken hatalar
  • Otlar ve baharatlar: Bir yemeğin lezzetini değiştiriyor, bazen orijinal lezzetine ulaşıyor. Otlar ve baharatlar sütten kesime alınacak ilk yiyecekler listesine dahil edilmez, ancak çocuğu ailede tüketilen yiyeceklere adapte etmek için ilk yıldan sonra sunulmalıdır. Yemek yemek istemeyen bir çocuğun kafasını karıştırmak için otlar ve baharat kullanılması tavsiye edilmez, bu yüzden miktara dikkat edin.

  • Fasulye ve mercimek: baklagiller, Akdeniz diyetinin başlıca gıdalarıdır, ancak sütten kesimdeki ilk eklemelerden sonra sıklıkla çocukların diyetlerinden kaybolurlar. Protein, demir, çinko ve manganez bakımından zengindirler. Baklagillerin tüketimi bütün aile için önemlidir. Çorba, köfte veya baklagil püresi hazırlamak için pek çok lezzetli tarifler bulabilirsiniz.

Video: Ek Gıdaya Geçiş - Sebze Püresi Nasıl Yapılır? - Dikkat Edilecekler #1 (6 Ay) | İki Anne Bir Mutfak